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 今月のお弁当
 
クリスマス・チキンナゲットべんとう

クリスマス・チキンナゲットべんとう

チキンナゲットは少なめの揚げ油で揚げ焼きにすればラクチン!

チキンナゲット

  1. 鶏ひき肉40g、とき卵小さじ1/2、生パン粉大さじ1と1/2、玉ねぎのすりおろし小さじ2/3、塩とこしょう各少々をよく練り混ぜ、2等分にして小判形にまとめる。
  2. 小麦粉小さじ2、塩、ミックスハーブ(ドライ)、顆粒スープの素各少々を混ぜて1にまぶす。
  3. 170度の揚げ油で2を揚げ焼きにする。トマトケチャップを添える。

ツリーごはん
ご飯子ども茶碗1杯分は少量とり分けて青のり粉小さじ1弱を混ぜ、ラップで包んで三角形に整える。とり分けたご飯は円柱形に整え、削りかつお少々をまぶす。ツリーの形に組み合わせて詰め、かに風味かまぼこ、星形に抜いた薄焼き卵で飾る。

さつまいもの甘煮

ゆでブロッコリー

ミニトマト

リーフレタス

「資料提供:クックアンドライフ社」


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