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 今月のお弁当
 
鶏ささ身とグリーンピースのピザパンべんとう

鶏ささ身とグリーンピースのピザパンべんとう

鶏のささ身で作る手軽なピザトーストは子どもに人気です。

A. 鶏ささ身とグリーンピースのピザパン

  1. 鶏ささ身小1本は筋を除いてひと口大のそぎ切りにし、塩とこしょう各少々をふってバター小さじ1/3で両面をソテーする。
  2. 食パンにピザソース(市販)大さじ1を塗ってささ身、玉ねぎのみじん切りとグリーンピース各大さじ1をのせ、ピザ用チーズ25gを散らしてオーブントースターで4〜5分焼き、食べやすく切り分ける。

B. キャベツとツナのサラダ
キャベツ1枚はゆでて食べやすく切り、ツナ缶20gは缶汁をきって粗くほぐす。キャベツとツナを合わせ、塩とこしょう各少々で味を整える。

C. キウイフルーツ、チェリー

「資料提供:クックアンドライフ社」


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