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 今月のお弁当
 
ハムのハニ―ローストべんとう

ハムのハニ―ローストべんとう

ハムに蜂蜜をからめてトースターで焼いた、手軽なおかずです。

A. ハムのハニ―ロースト
ハム40gは角切りにして蜂蜜小さじ2をからめ、オーブントースターで4〜5分焼く。パセリ適宜と詰める。

B.さつまいものお楽しみ揚げ

  1. さつまいも40gは皮をむいて乱切りにし、水に放してアクを抜く。
  2. 耐熱容器に入れて浸るくらいの水を注ぎ、500wの電子レンジで2分加熱し、湯を捨ててつぶす。
  3. 1にレーズン6粒と5mm角に切ったプロセスチーズ5gを混ぜて3つに丸め、小麦粉を薄くまぶす。
  4. 中温の揚げ油で2をさっと揚げ、塩少々をふる。

C.にんじんともやしの炒めもの
油小さじ1/2で、にんじん5gのせん切りともやし25gを炒め、顆粒スープの素少々で調味する。

D.みかん、さくらんぼ(缶詰)

E.パン

「資料提供:クックアンドライフ社」


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