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 今月のお弁当
 
焼きうどんべんとう

焼きうどんべんとう

みんな大好きな麺をおべんとうに。しっかり味をつけると、さめてもおいしくいただけます。

焼きうどん

  1. うどん1/2玉は熱湯をかけてほぐす。
  2. 豚もも肉(薄切り)40gはひと口大に切り、キャベツ1/2枚はたんざく切り、さやえんどう4枚は筋をとって斜めに切る。
  3. 油大さじ1/2を熱して豚肉を炒め、もやし20g2の野菜を加えて炒め合わせ、1を加えてさらに炒める。
  4. しょうゆとウスターソース各小さじ1、塩少々で調味し、削りかつお少々を加え混ぜる。

ほうれんそうのピーナッツあえ
ほうれんそう50gはゆでて2cm長さに切る。ピーナツバター(無糖)小さじ1、砂糖小さじ3/1 しょうゆ小さじ1/4を合わせて混ぜ、あえる。

びわのコンポート

「資料提供:クックアンドライフ社」


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