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 今月のお弁当
 
牛肉の焼き肉風味ソテーべんとう
牛肉の焼き肉風味ソテーべんとう

薄切りの肉は丸めて焼き、柔らかくジューシーな食感に。人気の焼き肉風味でご飯もすすみます。

ししとうの中華風みそいため
ししとう8本はごま油小さじ1/2で炒め、甜麺醤大さじ1を加えてからめる。

牛肉の焼き肉風味ソテー
牛肉(薄切り)80gは焼き肉のタレ(市販)大さじ1を塗り、端から巻いて丸める。ごま油小さじ1/2で焼き、いり白ごま少々をひねりつぶして振る。

酢れんこん

  1. れんこん200gはいちょう切りにしてゆで、軽く塩をふる。
  2. 酢と水各1/2カップ、砂糖1/4カップ 塩小さじ1/2を煮たててさまし、1を漬ける。しばらくおいて1/4量を詰める。

ぐるぐるのり巻き

  1. ご飯250gにたらこそぼろ(市販)大さじ2を混ぜる。
  2. 巻きすにのり1枚を縦長におき、1を広げて手前からうずまき状に巻き、2cm幅に切る。

ゆで卵

「資料提供:クックアンドライフ社」


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