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 今月のお弁当
 
ドライカレーべんとう
ドライカレーべんとう

食べやすさを優先するならご飯の間にはさんで詰めるのがおすすめです。がっちり働くお父さんに。

ドライカレー

  1. ピーマン3個、にんじん1/2本、玉ねぎ1個はそれぞれみじん切りにする。
  2. 油大さじ1で1をしんなりするまで炒める。
  3. 2に合びき肉200gを加え、ほぐすように炒めて火を通す。
  4. 3にカレー粉とウスターソース各大さじ1、トマトケチャップ大さじ3、水1/2カップを加え、汁気がほとんどなくなるまで煮る。
  5. ご飯を詰めて、4の1/4量をのせる。
スティックサラダ
  1. きゅうり1/2本は板ずりし、4〜5cm長さの4つ割りにする。セロリ1本は筋をとり、にんじん5cmは皮をむいてきゅうりと同じように切る。
  2. 1に塩とレモン汁各少々をふって味をなじませ、水気をきって詰める。

ゆで卵

煮豆

「資料提供:クックアンドライフ社」


-> カツサンドご飯べんとう

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