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 今月のお弁当
 
カツサンドご飯べんとう
カツサンドご飯べんとう

人気の天むすをアレンジ。ひと口カツをご飯ではさんでのりで巻きます。OL向き。パーティの仕上げにも喜ばれそう。

カツサンドご飯

  1. ひと口カツ(市販)1枚は温める。トマトケチャップととんカツソース各大さじ1を合わせてまぶす。
  2. 小さなおべんとう箱などにご飯茶碗1杯分の半量を詰め、1をのせて残りのご飯ではさみ、軽く押す。
  3. 2を焼きのり1枚で巻いてラップに包み、なじんだらラップごと半分に切って詰める。
コールスロー
  1. キャベツ1枚、にんじん少々はみじん切りにし、塩少々をふってしばらくおく。
  2. 1がしんなりしたら水気を絞り、スイートコーン(ホール)小さじ2と合わせてマヨネーズ大さじ1であえる。
  3. プリーツレタス適宜を敷いて詰め、ミニトマト1個をくし形に切ってあしらう。

みかん

キウイフルーツ

「資料提供:クックアンドライフ社」


-> ドライカレーべんとう

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