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 今月のお弁当
 
ミンチボールの串刺しべんとう
ミンチボールの串刺しべんとう

食べやすさ、栄養素のバランス、そして見た目の楽しさを考えた、園児向けのおべんとう。苦手な野菜も残さず全部食べられます。

ミンチボール

  1. 玉ねぎ1/5個はみじん切りにし、油少々で炒めてさます。パン粉大さじ2は牛乳少々で湿らせておく。
  2. 牛ひき肉60gに塩、こしょう、ナツメグ各少々を加えて練り混ぜ、1も加えてさらに練り混ぜ、直径2cmほどに丸める。
  3. 揚げ油を中温に熱して2を揚げ、油をよくきって串に刺す。
小むすび3種
  1. 温かいご飯1カップを3等分してラップで包み、形を整えて塩少々をつける。
  2. 1のそれぞれに青のり粉、あられ、白と黒のいりごまをまぶす。

レタス、きゅうり、ミニトマト

チーズ

「資料提供:クックアンドライフ社」


-> 牛肉のつけ焼きべんとう

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